Resep Rendang Ayam / Ayam 13 rempah Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Rendang Ayam / Ayam 13 rempah yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Rendang Ayam / Ayam 13 rempah yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Rendang Ayam / Ayam 13 rempah Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ayam / Ayam 13 rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Ayam / Ayam 13 rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Ayam / Ayam 13 rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Ayam / Ayam 13 rempah yang dapat kalian jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Ayam / Ayam 13 rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ayam / Ayam 13 rempah menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Yyuuuy.. Mari marandang.. Randang.. Randang Ayam.. Hehee... Versi saya yaa orang jogja... Mohon maaf yaa buat orang padang (Minang) jikalau resep saya melenceng jauh.. 😁😁 Yukk marii ini endezzzzz..... Tapi sayang.. Saat rendang mateng.. Lupa blom nanak nasi.. Wkwkwkw😂😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ayam / Ayam 13 rempah:
- 1 kg Ayam bagian dada atau paha atas (gending)
- 1 buah ubi putih/kentang
- 1 sachet santan instan
- Bumbu:
- 6 siung Bawang putih
- 12 siung Bawang merah
- 12 buah Cabe merah keriting
- 2 buah Kemiri
- 1/2 sdt Merica
- 1 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt pala
- 5 cm Lengkuas
- 5 cm Jahe
- 3 cm Kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 1 sdt garam
- 50 g gula jawa
- Secukupnya air putih
Cara untuk membuat Rendang Ayam / Ayam 13 rempah
- Haluskan bumbu : duo bawang, cabe, pala, kemiri, merica, ketumbar, kunyit. Geprek: serai simpulkan, jahe, lengkuas iris.
- Tumis bumbu halus +geprek sampai harum.
- Masukan ayam yg sdh dicuci bersih dan ubi yg sdh dipotong2. Beri air sampai ayam terendam. Kasih garam, gula jawa. daun jeruk dan daun salam. Ungkep 15menit.
- Setelah 15 menit buka tutupnya. Masak sampai air menyusut setengahnya.. Sambil sesekali diaduk biar bawahnya g gosong. Tambahkan santan instan. Aduk
- Jika air sdh menyusut dan agak kering. Berarti randang kita sd matang.. Siapkan nasi putih hangat dan es jeruk manis.. Hehehe
- Nb: saya pakai ubi karena Stock kentang lagi kosong.. Adanya ubi di dapur.. Jd saya ganti saja.. Toh tekstur nya sama.. Tapi ubi lebih manis. Dan saya g pakai kelapa parut kering karena males ke pasar.. Hehehe.. Santan pun pakai yg instan.. Udah ahh... Yuk makan.. Nasi akuu udah mateng😁😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang Ayam / Ayam 13 rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!