Bagaimana Menyiapkan Rendang Ayam yang Enak
Sedang mencari ide Resep Rendang Ayam yang Lezat yang unik?, Resep Rendang Ayam yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Rendang Ayam yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang Ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Rendang Ayam yang bisa sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Ngga ada cerita khusus, hanya karna suami pecinta ayam, jadi ya mesti dimacem-macemlah masaknya biar ngga bosen.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ayam:
- 1 ekor ayam boiler/kampung
- 5 butir telur ayam
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- 10 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 5 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih kating
- 1 sdt lada biji
- 1 butir kemiri
- Seujung jari jahe
- 1 rimpang lengkuas
- 2 butir kapolaga
- 2 buah bunga pekak/lawang
- 2 cm kayu manis
- 1 gelas belimbing air
- 4 lembar daun jeruk (buang tulang daun)
- Minyak untuk menumis
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam
- Cuci bersih ayam dan potong menjadi 12 bagian
- Goreng sampai putih kaku
- Rebus telur dan kupas
- Haluskan bumbu :cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan daun jeruk, bunga pekak, kapolaga, kayu manis, garam, penyedap
- Masukan ayam dan telur, aduk sampai menyerap bumbu
- Masukan santan dan air, masak sampai santan menyusut dan berubah menjadi sedikit berdedak.
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!