Bagaimana Membuat Rendang Ayam Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Rendang Ayam, Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang Ayam, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Rendang Ayam yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang Ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Rendang Ayam yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang Ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Selama ini kalo bikin rendang mesti dari daging sapi, tapi sekarang kalo ngerendang seringnya pake ayam lebih cepet dan praktis. Awalnya sih saya mau bikin kare ayam tapi pas lagi masak saya sambil ngajakin si kecil main dan kelupaan sama masakan di kompor jadinya kuah karenya jadi berkurang dari takaran yang saya mau, pas saya cobain kuah nya jadi mirip2 sama rasa rendang jadinya langsung deh sekalian kuah karenya saya keringin dan jadilah rendang ayam ala ala 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ayam:
- 1/2 kg ayam
- 5 btr cabe merah keriting
- 5 btr cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 btr kemiri
- 5 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 5 cm laos
- 2 batang serai
- 2 lbr daun salam
- secukupnya Santan kelapa
- minyak untuk menumis
- garam, gula dan kaldu ayam bubuk
- jeruk nipis
Cara membuat Rendang Ayam
- Bersihkan dan potong ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis selama 15menit kemudian bilas kembali ayam. sementara itu ulek/haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun salam.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu ulek sampe harum jangan lupa tambahkan serai yang sudah di geprek dan daun salam, kemudian masukan ayam dan terus tumis sampai ayam berubah warna lalu masukan santan secukupnya dan terus diaduk sampai mendidih dan jangan sampai santan pecah.
- Setelah mendidih tambahkan garam, gula dan kaldu ayam yang sudah dicairkan serta perasan jeruk nipis ( cukup separoh) terus diaduk sampai santan kering dan mengental. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat, nyamnyam^_*
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!