Cara Gampang Membuat Rendang Daging Versi “Bumbu Simple”, Menggugah Selera

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Rendang Daging Versi “Bumbu Simple” Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Daging Versi “Bumbu Simple”, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Rendang Daging Versi “Bumbu Simple” Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging Versi “Bumbu Simple” yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging Versi “Bumbu Simple”, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang Daging Versi “Bumbu Simple” enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Rendang Daging Versi “Bumbu Simple” yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Versi “Bumbu Simple” diperkirakan sekitar 2 jam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Daging Versi “Bumbu Simple” yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Versi “Bumbu Simple” menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Sudah dua kali coba pakai resep ini dan cocok. Resepnya versi “simple bumbu sekali”. Semua bumbu full saya ulek sendiri karena jujur lebih suka “rasa” begini daripada beli bumbu halus jadi😁🙏.

Tips dari aku dan masukan beberapa teman, jika ingin rendangnya hitam bisa tambahkan “ambu-ambu”. Namun jika tidak pakai pun tak masalah rasanya tetap enak.

Resep dari mbak “Emil T Dwinanto” langsung enak🤗.
Kata mbak emil sih ini resep turunan dari keluarganya yang asli padang🤗.

Resep ini sekaligus jadi andalan dan cara saya mendapatkan wild card batik golden apron. Semoga lolos dan makin semangatt ngeDapur🤗. Aamiin

#TiketGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Versi “Bumbu Simple”:

1. 1 kg daging sapi bagian paha, potong kotak-kotak ukuran sedang
2. 3 butir kelapa tua yg besar, ambil santan patinya saja (santan kental)
3. 15 butir kentang kecil (aku skip, karena nggak ada stock)
4. Bumbu Halus :
5. 2 ons cabai merah (giling halus)
6. 9 siung bawang putih kating
7. 5 cm lengkuas (pilih yang muda)
8. 1 ons bawang merah
9. 3 cm jahe
10. 1 sdm ketumbar (sudah disangrai)
11. 1/4 sdm pala bubuk
12. 3 batang sereh, potong-potong (ambil bagian putih saja)
13. 1/2 sdm ambu-ambu (kelapa sangrai yang digiling halus sampai keluar minyaknya, boleh pakai boleh tidak)
14. Rempah Daun :
15. 2 lembar daun kunyit, sobek-sobek
16. 6 lembar daun jeruk purut, remas-remas
17. 2 lembar daun salam

Cara untuk menyiapkan Rendang Daging Versi “Bumbu Simple”

1. Siapkan daging, rempah daun dan haluskan bumbu menggunakan ulekan.
2. Dalam wajan besar, campurkan pati santan kental, bumbu halus dan rempah daun-daun. Masak dan didihkan sambil diaduk terus hingga santan mulai keluar minyaknya. Apinya sedang saja ya.
3. Masukkan daging. Biarkan hingga mendidih kembali. Beri garam secukupnya, jangan terlalu banyak karena nanti kuahnya akan menyusut dan menjadi semakin asin. Masukan ambu-ambu (boleh tidak pakai). Kecilkan apinya ya.
4. Lanjutkan memasak dengan api kecil saja sambil sesekali diaduk supaya bagian bawahnya tidak gosong. Jika pakai kentang, masukkan kentang ketika kuah sudah menyusut sekitar setengah dari volume awal.
   
   Note : Masak hingga daging empuk, warna rendang menjadi pekat, berminyak dan kuah menyusut. Sambil diaduk agar tidak gosong. Tingkat kekeringan rendang sesuai selera, mau kering atau agak basah (Kalio). Kalau punya saya masih agak basah.

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Versi “Bumbu Simple” yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini