Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Padang Ala Mamak Diny Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Rendang Padang Ala Mamak Diny, Enak yang unik?, Resep Rendang Padang Ala Mamak Diny Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Rendang Padang Ala Mamak Diny Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Padang Ala Mamak Diny yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang Ala Mamak Diny, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Padang Ala Mamak Diny yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Rendang Padang Ala Mamak Diny yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Padang Ala Mamak Diny adalah 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Padang Ala Mamak Diny diperkirakan sekitar 4 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang Padang Ala Mamak Diny sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Padang Ala Mamak Diny menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Sy doyan banget sm yg namanya rendang padang sm dendeng batoko, tp klo beli mayan mahal klo bwt sekeluarga..Akhirnya bikin sendiri dan emg rasanya jg enyaaaakkk bgt ga kalah deh sm rendang2 d rmh makan padang.. Tipsnya itu klo rendang lbh gurih dgn santan kental yg banyak spy menghasilkan minyak nya itu dan sy kasih kepala parut yg d sangray jd makin guriih enyaaakk.. Klo sy kebetulan ga tlalu suka rendang yg kering lebih kering krn bumbunya setengah kering pun udh enyak bgt, tergantung selera masing2 sih yaa..hehehe.. Ini masaknya 3-4 jam sy biarin d kompor api kecil smbil d bolak balik.. Klo pengen rendangnya agak kering, terus d masak api kecil d bolak balik smpe warna nya menghitam.. Yuk di coba sista2 smg syukaaa sm resepnya yaa😉😘
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Padang Ala Mamak Diny:
- 1 kg daging sapi/has dalam/top side/paha blkg terluar
- 1 Liter Santan Kentan (saya pake kara)
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt jintan
- 3 lbr daun salam
- 2 lbr daun kunyit (opsional)
- 2 btg serai di geprek
- 3 lbr daun jeruk
- 3 biji bunga lawang
- 500 ml air
- 1/2 sdt gula pasir
- secukupnya Garam
- 6 sdm kelapa parut sangray yg di haluskan
- Bumbu yang di haluskan
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 15 biji cabe keriting
- 5 biji cabe rawit domba (klo pengen agak pedas)
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 3 cm kunyit
Cara membuat Rendang Padang Ala Mamak Diny
- Potong daging berlawan seratnya
- Bumbu halus di tumis sebentar beserta semua bumbu lainnya.
- Lalu masukkan santan kental, air dan kepala sangray nya, aduk smpe mendidih.
- Masukkan dagingnya
- Pd tahap ini jgn dulu d kasih garam, nnti aja terakhir setelah nyusut santan nya baru di koreksi rasa. Masak api kecil sambil d bolak balik sekitar 3-4jam.. Klo pengen agak kering lg bs smpe 6jam pake api kecil. Tergantung selera yaa, hehehe.. Selamat mencoba🤗
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang Padang Ala Mamak Diny yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!