Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang ayam Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang ayam, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Rendang ayam yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Rendang ayam yang bisa sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang ayam menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Setelah beberapa hari makan ikan.. Hari ini kepengen lagi makan ayam.. Karena skrg udah jarang banget keluar².. Mending bikin makanan yg penuh kehangatan saja.. a.k.a dihangatkan terus.. Hahaha
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang ayam:
- 1 kg Ayam
- 1 1/2-2 butir kelapa
- Kacang merah
- 5-10 buah jengkol tua
- Garam
- Bumbu halus
- 7 siung bawang putih
- 14 siung bawang merah
- 2 ruas jahe
- 5 butir merica
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 ons cabe keriting
- Bumbu pelengkap
- 4 ruas lengkuas
- 1 btg sereh
- 1 lbr daun kunyit
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
Langkah-langkah membuat Rendang ayam
- Bersihkan ayam yg telah dipotong² sesuai selera, sisihkan
- Peras santan kelapa dgn 2gelas air (utk mendapatkan santan kental), NB; *1bh kelapa= 1gelas air* sisihkan ke dalam kuali atau wajan. kemudian peras ulang untuk mendapatkan santan encer, sisihkan ditempat lain (jangan digabung dgn santan kental dulu yaa)
- Haluskan bumbu (jika menggunakan blender sebaiknya gunakan santan encer)
- Masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap serta santan kental ke dalam kuali/wajan., kemudian disusul dg menuangkan santan cair sedikit demi sedikit (kira² ayam tenggelam) tapi jika dirasa santan kental sudah cukup banyak, santan encernya gausah dituang 😁
- Aduk² terus agar santan tidak pecah sampai mendidih, jika santan sudah mulai mengeluarkan minyak masukkan ayam.. Setelah santan makin menyusut, masukkan jengkol dan kacang merah.. Kemudian tambahkan garam
- Aduk² terus sampai pegel #eh sampai menjadi rendang (warna agak gelap)😁🤗.. Test rasa
- Selamat mencoba 😍
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!