Bagaimana Menyiapkan Rendang Ayam Jago Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Ayam Jago yang Sempurna yang unik?, Resep Rendang Ayam Jago Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Rendang Ayam Jago yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam Jago yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Jago, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang Ayam Jago enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Rendang Ayam Jago yang bisa sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang Ayam Jago yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Jago memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam Jago:
- 1 ekor ayam jago aduan (bersihkan dipotong menurut selera)
- 1 buah kelapa tua yg besar parut diambil santannya
- 2 lembar daun kunyit (dipotong sisihkan)
- 2 jempol lengkuas di geprek
- 2 btng serei di geprek
- 15 lembar daun jeruk
- Bumbu yg di haluskan:
- 1 ons cabe rawit merah besar
- 1 ons cabe merah keriting
- 1 1/2 ons bawang merah
- 2 jempol lengkuas
- 4 batng serei
- 6 buah kemiri
- 2 jempol kunyit
- 2 jempol jahe
- 1 sdt jinten halus
- 3 sdm ketumbar halus
- Minyak goreng secukupnya untk menumis
- 2 sdm garam (secukupnya)
- 1/2 sdm micin /bisa diganti dengan 1 sdm gula pasir
- 3 sdm bawang merah goreng
- Pelengkap:
- Baby sawi rebus & petai mentah
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Ayam Jago
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sdh di haluskan & masukan serai,lengkuas yg di geprek & daun kunyit, daun jeruk. Sampai wangi. Dan
- Sambil menumis, siapkan kelapa parut dan blender dng air panas agar santan lebih kental. ( airnya sesuaikan di blender saja,cukup 2 x blender
- Lalu masukkan langsung santannya ke tumisan bumbu, biarkan beberapa saat sampai tergolak2 mendidih.
- Lalu masukkan ayam yg sdh bersih dan di potong. Masak dengan api sedang dan ditutup rapat (sesekali dilihat dan di aduk, agar tdk hangus)
- Setelah agak setengah berkuah /agak kering dan daging matang. Dan jangan lupa beri bawang merah gorengnya, aduk2 sebentardan siap disajikan.
- Hidangan disajikan dengan pelengkap (baby sawi rebus dan petai mentah)
- Siap di di santap 😋😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Jago yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!