Bagaimana Membuat Rendang Ayam yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Ayam Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Rendang Ayam yang bisa sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Ahad, 03 Dzul Qa'idah 1440 H/07 Juli 2019
Source: @rinaastutisebayang
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Ayam:
- 1 kg ayam
- 1 liter santan
- segenggam kelapa sangrai, haluskan (saya skip)
- secukupnya gula pasir
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus:
- 13 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 30 buah cabe kriting merah (saya ganti cabe merah dan lombok)
- 3 cm jahe
- 1 sdm ketumbar
- Bumbu cemplung:
- 2 batang serai, geprek (saya skip)
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1 lembar daun kunyit (saya skip)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk (saya skip)
- 5 buah kapulaga
- 2 buah bunga lawang (saya skip)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampi wangi.
- Tambahkan bumbu cemplung, masak sampai bumbu wangi dan matang.
- Masukan ayam, aduk rata dan masak sampai ayam mengeluarkan air dan berminyak.
- Masak sampai airnya asat sambil sesekali diaduk agar tidak gosong.
- Tuang santal kental lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan. Saya tidak pakai kelapa sangrai.
- Biarkan hingga asat sambil sesekali diaduk agar tidak gosong.
- Setelah asat matikan kompor, rendang ayam siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!