Bagaimana Menyiapkan Rendang ayam & sayur praktis ala ibu ku 🍲🍜, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Resep Rendang ayam & sayur praktis ala ibu ku 🍲🍜 yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang ayam & sayur praktis ala ibu ku 🍲🍜 Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Rendang ayam & sayur praktis ala ibu ku 🍲🍜 yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam & sayur praktis ala ibu ku 🍲🍜 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam & sayur praktis ala ibu ku 🍲🍜, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang ayam & sayur praktis ala ibu ku 🍲🍜 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Rendang ayam & sayur praktis ala ibu ku 🍲🍜 yang bisa kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang ayam & sayur praktis ala ibu ku 🍲🍜 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam & sayur praktis ala ibu ku 🍲🍜 menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Ini adalah salah satu favoritku dari masakan2 ibu ku 💑 Setiap masak beliau gak pernah sesuai dg resep yg ada, semua dibuat secara ngarang/otodidak. "Felling aja, masakan wong ndeso" kata beliau. Gak pernah juga pake bumbu beli, beliau selalu meraciknya sendiri. Tangannya yg ajaib mampu menyulap masakan seadanya jd terasa istimewa 👍. Seperti yg aku bikin sekarang, entah apa nama yg tepat utk masakan ini, karena dengan kuah cemek2 (apa ya kata yg pas utk sebutan cemek2...??)☺ bumbu ini cocok dicampur ayam dan telur dan dimakan dg kuah cemek2, bumbu ini cocok jg kalo kepengen ayamnya dibakar dan lebih praktis lg kalo dicampur buncis....jadi deh sayuran 😋😋. Lauk dan sayur dlm 1 resep hihihi...simple banget kan 😉😉 . Anakku (6th) aja doyan makanin sayur buncisnya 👯 NOTE : aku bikin dari 20 cabe merah keriting (gak tlalu pedas moms, cocok utk lidah anak2) kalo mo pedas...moms bisa tambahkan 10 butir cabe rawit merah. Atau bikin sambal secara terpisah.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang ayam & sayur praktis ala ibu ku 🍲🍜:
- 8 potong ayam + 5 butir telur (utk maksi n mlm 😊)
- 20 cabe kriting
- 10 bawang merah
- 6 bawang putih (aku pake kating)
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- (bahan diatas adl. bahan yg hrs dhaluskan kec.ayam telur)
- 2 ruas jahe keprek
- 2 ruas lengkuas keprek
- 1 btg serai ambil bonggolnya keprek
- 2 lbr daun salam
- 1 sdt garam (hrs ttp ditambah moms)
- penyedap
- gula
- 750 ml santan. (1 butir kelapa)
- 1 genggam buncis** (utk dijadikan sayur) bisa di skip
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam & sayur praktis ala ibu ku 🍲🍜
- Telur ayam direbus (sisihkan)
- Tumis bumbu2 yg telah dihaluskan, lalu masukan santan. Aduk sampai mendidih. Masukan bahan2 yg dikeprek.
- Sampai stlh mendidih masukan ayam dan biarkan hingga ayam keluar minyak dan matang, masukan telur rebuz yg telah dibuang kulitnya. Cek ras. Bila sdh pas rasanya, dan kuah agak mengental/surut/cemek2, angkat dan taburi bawang goreng.
- Bila moms ingin bikin sayur buncisnya....Dlm sebuah panci kecil, potong segenggam buncis (kalo aku 1 btg dibagi 2) dan siram buncis dg kuah santan ayam td (lihat foto), masak hingga buncis matang. Angkat dan taburi dg bawang goreng
- Hhmm... Nikmatnya bersama nasi hangat dan kerupuk. 😋😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang ayam & sayur praktis ala ibu ku 🍲🍜 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!