Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang ayam kampung Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Rendang ayam kampung yang Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang ayam kampung, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Rendang ayam kampung yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Rendang ayam kampung yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang ayam kampung menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang ayam kampung:
- 1 ekor ayam kampung
- 750 ml santan kental
- 500 ml air
- 5 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- secukupnya garam, gula
- bumbu kaldu(bila suka)
- penyedap(bila suka)
- 50 ml minyak goreng
- bumbu halus;
- 50 gr lombok keriting(boleh di tambah)
- 9 bji bawang merah
- 6 biji bawang putih
- 2 jari jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 jari kunyit
- 4 btng serai
- 1 sdm ketumbar
- 5 butir cengkeh
- 1/4 biji pala
- 1 butir kapulaga
- 1/2 biji kelapa parut
Langkah-langkah membuat Rendang ayam kampung
- Bersihkan ayam, potong2 sisihkan
- Sangrai kelapa sampai kecoklatan bersama ketumbar, cengkeh, pala, haluskan atau d blender. sisihkan
- Blender bumbu basah selain yg di sangrai tadi,
- Panaskan minyak, tumis bumbu sebentar. masukkan ayam aduk2 sampai berubah warna. tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan kapulaga
- Masukkan santan kental, tambahkan juga air. tutup dengan tutup panci sebentar sambil sesekali di aduk
- Setelah menyusut airnya tambahkan garam, gula, bumbu kaldu, penyedap. aduk2 sampai rata. tes rasa
- Bila ayam blm empuk boleh tbahkan lagi air, tutup lg dengan tutup panci
- Setelah hampir kering airnya dan terlihat keluar minyaknya, matikan api. siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!