Resep Ayam rendang ala ala, Enak
Sedang mencari inspirasi Resep Ayam rendang ala ala, Enak Banget yang unik?, Resep Ayam rendang ala ala Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Ayam rendang ala ala yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam rendang ala ala yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rendang ala ala, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam rendang ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Ayam rendang ala ala yang dapat Anda jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam rendang ala ala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rendang ala ala memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bermula dari bosen masak ayam
Yg itu-itu aja... akhirnya lakukan inovasi dari masakan rendang daging... dengan konsep yg mudah sederhana dan cepat. Maka mulailah meracik bumbu..... menyiapkan ayam yg sdh dibersihkan dan disimpan di freezer. Setelah matang ternyata yg duduk dimeja makan bilang enyakkk alhamdulillah... boleh niy dibagi ke sahabat cookpaders... selamat berkreasi dan berinovasi sahabat.... monggo #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rendang ala ala:
- 700-750 g ayam potong jadi 8-9 potong
- 2 sdm kelapa gongseng yg dihaluskan
- 1/4 bh kelapa santan
- 1.5 sdt garam
- 1 bh asam potong
- Bumbu yg dihaluskan
- 6 siung bw merah
- 3 siung bw putih
- 6-8 bh cabe merah keriting
- 1 sdm ketumbar
- 1 jempol kunyit
- 1/2 jempol jahe
- 1/2 jempol laos
- Bumbu rempah lainnya
- 1 lembar daun pandan
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk buang tulang
- 1 btg sereh di geprek
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam rendang ala ala
- Siapkan semua bahan, haluskan bumbu, dan siapkan santan, bersihkan ayam
- Marinasi daging ayam dengan garam dan kelapa gongseng, sisihkan. Selanjutnya rebus bumbu yg dihaluskan bersama bumbu rempah dengan air secukupnya hingga bumbu matang.
- Jika bumbu sdh matang, masukkan ayam yg sdh dimarinasi, beri sedikit air, tutup wajan agar air ayam keluar. Jika ayam sdh berubah warna dan setengah matang, masukkan santan, masak dengan api sedang dan tutup wajan.
- Perhatikan pd tahap ini masak dengan api kecil selain agar bumbu meresap dengan baik juga agar masakan tidak gosong. Masak terus sampai air menyusut dan masakan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa kemudian rendang ayam ala ala siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam rendang ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!