Resep Rendang Ayam, Enak Banget
Anda sedang mencari ide Resep Rendang Ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Ayam yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Rendang Ayam yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang Ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Ayam yang dapat Anda jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
ini adalah resep ibuku kalau bikin rendang, enaak banget kalau ibu yang masak, dan berhubung sekarang aku lagi gak tinggal sama ibu, jadi ini aku bikin sendiri, Alhamdulillah rasanya sama ☺☺😁, bakalan jadi andalan resep keluarga nih 😊.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ayam:
- 1 kg ayam
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- Sejumput merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas (geprek)
- 1 cm kencur
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 7 buah cabe merah kriting besar
- 6 buah cabe rawit merah
- 1 batang sereh
- 3 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
- 65 ml santan kental (saya santan kara)
- Secukupnya minyak dan air
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam
- Goreng ayam, jangan terlalu kering ya menggorengnya.
- Haluskan semua bumbu (pakek blender lebih mudah ya, karena bumbunya banyak, tips untuk yang pakek ulekan : semua bumbunya diiris halus dulu supaya lebih mudah nguleknya).
- Tumis bumbu halus beserta dengan lengkuas geprek, sereh, dan daun jeruk hingga harum dan matang.
- Tambahkan air kurleb 250ml, aduk rata, kemudian tambahkan santan kara, aduk-aduk hingga mengental, koreksi rasa.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata, tunggu kurleb 5-10 menit, agar bumbu meresap kedalam daging ayamnya.
- Rendang ayam siap untuk disajikan..☺.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!