Bagaimana Membuat Pastel Bayam Ayam Rendang Anti Gagal

Pastel Bayam Ayam Rendang

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pastel Bayam Ayam Rendang, Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Pastel Bayam Ayam Rendang Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Pastel Bayam Ayam Rendang yang Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pastel Bayam Ayam Rendang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pastel Bayam Ayam Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Pastel Bayam Ayam Rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Pastel Bayam Ayam Rendang yang bisa sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel Bayam Ayam Rendang adalah 23-25 pastel. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Pastel Bayam Ayam Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pastel Bayam Ayam Rendang menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘
Diangan-angan mikirnya kalau warna kulitnya akan hijau, eh ternyata warna hijau dari bayam kurang cerah begitu digoreng 😂🙈. Pastel ini punya tekstur kulit yang flaky dan lembut karena memakai putih telur. Isiannya pun enak, hanya pakai 3 bahan saja, kentang, daging giling dan bumbu rendang instan.
Yuk dicoba pastelnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😉

*NOTE:
- supaya warna hijau bayam terlihat, pakai 60gr bayam, atau ditambah secukupnya pewarna hijau. Resep asli hanya pakai air dingin saja
- Diresep asli margarin tidak dicairkan, melainkan langsung dimasukkan ke tepung dan diaduk hingga berpasir

Source: Nikmatul Rosidah(kulit), Sajian Sedap (isi)

- Spiral puff rogut ayam rendang
https://cookpad.com/id/resep/13370958-spiral-puff-rogut-ayam-rendang
- Pastel Kentang Wortel:
https://cookpad.com/id/resep/13060449-pastel-kentang-wortel?via=profile
- Jalangkote:
https://cookpad.com/id/resep/8341485-jalangkote?via=profile

#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pastel Bayam Ayam Rendang:

Bahan Kulit
400 gr tepung terigu protein sedang
1/2 sdt garam
150 gr margarin, lelehkan, biarkan dingin (*baca note diatas)
60 gr putih telur (2 butir putih telur)
100 ml jus bayam dingin dari 30 gr bayam + air dingin (*baca note dicerita resep)
Bahan Isi
250 gr kentang yang telah dikupas, potong kotak kecil, goreng berkulit
250 gr daging ayam giling (boleh ganti daging giling sapi)
5 butir bawang merah, iris halus
1 bungkus bumbu rendang intant
150 ml santan cair dari 1/4 butir kelapa
3 butir telur, rebus, potong kotak

Cara untuk membuat Pastel Bayam Ayam Rendang

Bahan Isi. Tumis bawang merah sampai wangi, masukkan bumbu rendang instant, aduk rata. Masukkan daging ayam giling. Aduk rampai ayam berubah warna. Masukkan kentang yg telah digoreng, aduk rata. Tuangkan santan encer. Masak sampai santan menyusut dan kering. Note: tidak perlu ditambah garam, gula atau bumbu lain karena bumbu rendang instant sudak cukup asin.
Tuangkan bahan isi kedalam wadah bersih. Masukkan telur rebus yang telah dipotong-potong. Aduk rata. Sisihkan, biarkan dingin.
Bahan Kulit. Campur rata tepung terigu dan garam. Tuangkan margarin cair, aduk rata. Masukkan putih telur, aduk rata. Tuangkan jus bayam dingin sedikit-sedikit sambil diulen.
Ulen adonan sampai kalis. Stop penggunaan jus bayam apabila adonan sudah kalis dan tercampur rata. Tutup adonan dengan plastic wrap, diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, ulen kembali adonan (permukaan adonan akan mulus), bagi menjadi 23-25 bagian. Disini aku bagi adonan 30gr. Bulatkan.
Ambil satu adonan. Gilas lonjong dgn rolling pin (tabur tepung jika lengket). Sendokkan isi. Lipat dan tutup adonan. Pilin. Note: jangan gilas adonan terlalu tipis karenan adonan akan gampang pecah begitu digoreng.
Goreng pastel kedalam minyak panas diatas api sedang. Goreng setengah matang apabila mau dikonsumsi keesokan harinya (setelah dingin, taruh pastel didalam wadah, masukkan ke kulkas. Keesokan harinya goreng kembali pastel sampai kuning kecokelatan)
Goreng pastel sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan :)