Bagaimana Menyiapkan Rendang Ayam (tanpa daun kunyit), Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Resep Rendang Ayam (tanpa daun kunyit) yang Enak yang unik?, Resep Rendang Ayam (tanpa daun kunyit) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Rendang Ayam (tanpa daun kunyit), Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam (tanpa daun kunyit) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam (tanpa daun kunyit), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang Ayam (tanpa daun kunyit) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Ayam (tanpa daun kunyit) yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam (tanpa daun kunyit) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ayam (tanpa daun kunyit) diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang Ayam (tanpa daun kunyit) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam (tanpa daun kunyit) menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Berhubung ramadhan daging naik hrga, jdi ganti ayam aja .. Rasanya sama kok rendangnya.hehe 😄😄
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ayam (tanpa daun kunyit):
- 1/2 kg Ayam
- 1/2 buah Kelapa tua parut, untuk santannya
- 3 lembar Daun Jeruk
- 4 cm Lengkuas, memarkan
- 1 batang Serai, memarkan
- 3 cm Jahe, memarkan
- 3 buah Kapulaga
- 1/2 buah Kelapa tua parut, sangrai
- Secukupnya garam & gula
- Bahan bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 10 buah Cabe merah kering, buang bijinya
- 3 buah Cabe Rawit Merah
- 3 buah kemiri
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam (tanpa daun kunyit)
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar untuk dapat air kaldunya kira2 10 menit. Angkat sisihkan
- Ulek/belender bumbu halus, sisihkan.
- Sangrai kelapa parut sampai keluar minyak. Angkat tiriskan, sudah dingin belender kelapa parut ditambah sedikit air agar cepat halus.
- Tumis bahan bumbu halus yg sudah di siapkan tadi, masukan serai,lengkuas,jahe,daun jeruk,kapulaga. Tumis sampai harum kemudian tuangkan 1 gelas air kaldu rebusan ayam tadi, beri garam dan gula. Aduk sampai air kaldu dan bumbu menyusut.
- Kemudian masukan ayam yang sudah direbus tadi, aduk rata lalu masukan santan bersamaan dengan kelapa sangrai yang sudah dibelender tadi.
- Aduk sesekali agar santan tidak pecah,masak dengan api kecil yah.. Jika sudah mengental, angkat dan siap di hidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang Ayam (tanpa daun kunyit) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!