Cara Gampang Membuat Rendang Ayam Kacang Merah, Enak
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Rendang Ayam Kacang Merah Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Ayam Kacang Merah Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Rendang Ayam Kacang Merah, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam Kacang Merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Ayam Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Rendang Ayam Kacang Merah yang bisa kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Ayam Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kacang Merah memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah:
- 1 kg ayam
- 500 gr kacang merah
- 300 gr kentang
- Bumbu halus :
- 50 gr Cabe merah keriting
- 10 Butir bawang merah
- 12 Butir bawang putih
- 8 butir Kemiri utuh
- 2 St Ketumbar
- 2 cm Kayumanis
- 3 biji Kapulaga
- 1 St Merica utuh
- 1/2 St Jinten
- 2 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 2 ruas Lengkuas
- Bahan lainnya :
- 2 mata Asam kandis
- 2 batang Serai
- 3 lembar Daun salam
- 6 lembar Daun jeruk
- 2 lembar Daun kunyit
- 700 gr santan kental
- secukupnya Air/ santan encer
- 1 SM gula pasir
- secukupnya Garam dan bumbu kaldu
- secukupnya Minyak
Cara untuk membuat Rendang Ayam Kacang Merah
- Rendam kacang lalu cuci tiriskan, bersihkan dan potong ayam, kupas kentang dan potong menjadi 4 bagian
- Buat santan kental, pisahkan santan encernya, blender semua bumbu halus, geprek serai, satukan dengan bumbu daun lainnya
- Tumis semua bumbu sampai wangi dan berminyak,. Masukkan kacang aduk"
- Beri santan encer biarkan kacang empuk lalu masukkan ayam masak sampai ayam setengah matang
- Masukkan kentang beri garam dan bumbu kaldu serta gula biarkan air surut dan bumbu meresap
- Masukkan santan tes rasa matikan kompor biarkan beberapa saat di wajan, setelah itu baru tuang ke tempat saji hidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Ayam Kacang Merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!