Resep Rendang Ayam Negri yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Rendang Ayam Negri yang Enak yang unik?, Resep Rendang Ayam Negri Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Rendang Ayam Negri yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam Negri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Ayam Negri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang Ayam Negri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Rendang Ayam Negri yang bisa Anda jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Ayam Negri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Negri menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Ayam Negri:
- 1/2 kg daging ayam paha atas
- 1 pcs santan kara yg kecil
- 800 ml air
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt jinten
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm merica bubuk
- 3 biji miri sangrai
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- Bumbu cemplung :
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 biji asam kandis kering
- Kayu manis
- 1 bunga pekak
- 2 kapulaga
- 2 cengkeh
- Jahe
- Lengkuas
- Serai
- Bumbu tambahan :
- Garam, gula jawa, kaldu jamur
Cara untuk menyiapkan Rendang Ayam Negri
- Rebus ayam 5 menit, kemudian tiriskan, dan goreng sebentar aja (setengah matang)
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung, tumis hingga matang dan layu.
- Masukkan air, santan kara, daging ayam yg sudah digoreng setengah matang
- Besarkan api hingga kuahnya mendidih, stelah itu kecilkan paling kecil, masukkan bumbu tambahan, aduk sesekali sampai kuahnya menyusut. Jadi deeeh tinggal tambahin brambang goreng mantappp 👍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang Ayam Negri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!