Cara Gampang Membuat Rendang ikan tongkol + kentang Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Rendang ikan tongkol + kentang Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang ikan tongkol + kentang Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Rendang ikan tongkol + kentang yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang ikan tongkol + kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ikan tongkol + kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ikan tongkol + kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar seputar Rendang ikan tongkol + kentang yang dapat kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ikan tongkol + kentang adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang ikan tongkol + kentang diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang ikan tongkol + kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang ikan tongkol + kentang menggunakan 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
bosan makan rendang daging terus mau coba ikan tongkol direndang , ternyata endesss😋😋
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang ikan tongkol + kentang:
- 2 kg ikan tongkol (potong menjadi 3 bagian)
- 1/2 kentang kecil
- 3 bungkus santan kara ukuran sedang
- 1 bungkus ampas kelapa (disangrai)
- 3 lembar daun kunyit iris2
- 5 daun jeruk buang batangnya
- 6 asam kandis
- 3 sereh dikeprek
- 500 ml air matang/ santan cair
- secukupnya chicken powder
- garam
- gula putih
- bumbu ikan :
- garam
- 3 jeruk lemon / nipis peras airnya
- bumbu ampas kelapa disangrai :
- 4 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1/2 sendok makan ketumbar
- garam
- bumbu rendang : haluskan
- 6 bawang merah
- 8 bawang putih
- 5 kemiri
- 15 cabe rawit merah
- 8 cabe merah keriting
- 1 sendok makan jintan halus
- 1 sendok makan ketumbar
- 1/2 sendok makan merica
- 1 kunyit dibakar
- 1 jahe merah dibakar
Cara membuat Rendang ikan tongkol + kentang
- Cuci bersih ikan buang insang & siripnya, kemudian rendam dengan perasan airjeruk lemon & garam diamkan selama 15menit. kemudian bilas lagi.
- Panaskan minyak goreng secukupnya masukan bumbu kelapa ongseng hingga harum masukan kelapaa aduk2 hingga bumbu merata dan kelapa bewarna kecoklatan.
- Panaskan minyak dalam wajan masukan bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, sereh, asam kandis, garam,chicken powder, gula putih aduk2 hingga harum masukan ikan tongkol aduk hingga bumbu merata diamkan beberapa menit kemudian masukan air matang/santan cair & kentang diamkan beberapa menit hingga mendidih.
- Masukan kelapa sangrai aduk2 hingga merata kemudian masukan santan kara/santan kental diamkan sampai air mengering. jangan terlalu banyak diaduk supaya ikan tidak hancur dan masak dengan api kecil supaya tidak gosong.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang ikan tongkol + kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!