Resep Rendang ayam anti gagal 🙆 yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Rendang ayam anti gagal 🙆 Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang ayam anti gagal 🙆 yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Rendang ayam anti gagal 🙆 yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam anti gagal 🙆 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang ayam anti gagal 🙆, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang ayam anti gagal 🙆 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Rendang ayam anti gagal 🙆 yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ayam anti gagal 🙆 adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang ayam anti gagal 🙆 diperkirakan sekitar 3 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang ayam anti gagal 🙆 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam anti gagal 🙆 memakai 23 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Resep ini anti gagal, ikutin step by step nya jangan ad yg di ubah pasti deh berhasil 😀
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang ayam anti gagal 🙆:
- 1 ekor ayam di potong 8
- 600 ml santan kara
- 1 butir kelapa yang di parut lalu di bejek2 pake 300ml air lalu di ambil santan nya
- 2 sdm kelapa parut yang sudah di ambil santan nya tadi lalu di sangrai sampai kecoklatan
- 2 batang sereh
- 5 lmbr daun jeruk
- 3 lmbr daun salam
- 2 sdt kayu manis bubuk
- 1 buah asam kadis (bisa di ganti 1 sdt asam jawa)
- 2 sdm gula merah
- 2 helai daun kunyit (ga ad jg gpp)
- bumbu halus:
- 12 siung bawang merah besar
- 5 siung bawang putih
- 22 buah cabai merah kriting
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- perasa (sesuai selera) :
- garam
- kaldu ayam bubuk
- merica
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam anti gagal 🙆
- Potong ayam cuci bersih (potong ny sesuai selera)
- Blender bumbu halus atau ulek sampai bener2 halus, kyk di resto padang gt bumbu ny halus bener 😁
- Panas kan wajan, masukan santan dari kelapa (bukan yang instant) lalu masukan bumbu.
- Masukan bahan2 lain nya kecuali garam dkk
- Masak sampe santan pecah dan menyusut aduk2 lagi sampe bumbu wangi rendang, proses nya kira2 15menit pake api besar Tips: Bumbu di aduk terus jangan sampe bawah ny gosong yah Ga usah pake minyak karna nanti minyak nya dari santan yang sudah pecah.
- Setelah step di atas masukan 600ml santan kara tunggu mendidih, lalu kecilkan api ke medium
- Masukan ayam nya Tips: Di aduk2 nya sekali2 saja kalo terlalu sering nanti ayam ny hancur
- Tunggu sampai ayam nya matang dan santan nya menyusut Tips: Yang sabar yah 😀 kira2 1 jam-an Di jaga yah supaya bawah ny ga gosong Santan akan pecah seiring dy menyusut, dan akan mengeluarkan minyak, minyak ini yang membantu bikin bumbu jadi kecoklatan
- Beri garam lada dan kaldu ayam bubuk
- Setelah santan menyusut, hingga hampir habis, warna bumbu sudah kecoklatan. Sampai di step ini sudah bisa di hidangkan klo org minang bilang ny kalio. Tapi klo mau lebih hitam lagi kyk khas rendang masak lebih lama lagi. Tips: Jaga yah supaya ga gosong bawah nya
- Setelah sampai tingkat warna yg di inginkan koreksi rasa
- Lalu sajikan dengan nasi hangat dan hidangan pedamping lain nya
- Tips: 1.Pake wajan yang besar klo gak aduk nya susah 2. Kunci ny harus sabar jangan di tinggal2 karna harus di aduk sesekali agar tidak gosong bawah nya 😊 3. Kenapa pake santan instant dan dr kelapa asli? Karna klo dr kelapa semua butuh kurang lebih 3 kelapa untuk membuat santan kental nya akan ribet dan memakan waktu yang lama, tapi kita butuh kelapa juga untuk di sangrai 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam anti gagal 🙆 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!