Cara Gampang Menyiapkan Day10.Rendang Ayam#rabuBARU, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Day10.Rendang Ayam#rabuBARU Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Day10.Rendang Ayam#rabuBARU Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Membuat Day10.Rendang Ayam#rabuBARU Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Day10.Rendang Ayam#rabuBARU yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Day10.Rendang Ayam#rabuBARU, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Day10.Rendang Ayam#rabuBARU enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Day10.Rendang Ayam#rabuBARU yang dapat kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Day10.Rendang Ayam#rabuBARU sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Day10.Rendang Ayam#rabuBARU menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Tak terasa besok udah ramadhan. Jika dihitung2, sudah 7 tahun tak pernah lagi ramadhan pertama bersama orang tua. Waktu masih kuliah di Padang, ramadhan pertama wajib pulang. Tapi semenjak merantau ke Bogor tahun 2012 yang lalu dan kemudian menikah hingga menetap di Bogor, sudah tidak pernah lagi ramadhan pertama di rumah orang tua. Kadang ada juga rasa sedih, ditambah kalau di rantau entah kenapa menjelang awal ramadhan kurang berasa, ga kayak di kampung. Kalau di kampung, menjelang awal ramadhan ada acara "balimau" (mandi untuk menyucikan diri), biasanya di sungai atau air terjun, plus ada acara "mamagang" namanya (biasanya laki2 ada yang melakukan sabung ayam). Terlepas dari tidak sukanya saya pada dua rangkaian acara tersebut, tapi yang pasti menjelang ramadhan di kampung sangat berasa. Apalagi emakku akan masak yang beda dari biasanya dan bahkan sudah jadi tradisi di kampungku. Berhubung jarang yang sanggup beli daging sapi, rata2 masyarakat sekitar akan masak rendang ayam, karena kebetulan tiap rumah rata2 punya ternak ayam (minimal untuk pemenuhan kebutuhan di rumah tersebut). Seperti halnya saat menjelang ramadhan ini. Demikian juga emakku, beliau motong beberapa ayam untuk di rendang dan digoreng balado. Jadi, menjelang ramadhan sudah tercium semerbak rendang ayam. Bagaimana ramadhan tidak akan berasa coba?
Untuk itu, menyambut ramadhan pertama ini, aku masak rendang ayam, agar eforia di kampung berasa sampai ke perantauanku ini :'(, hingga #bikinramadanberkesan
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Day10.Rendang Ayam#rabuBARU:
- 1/2 kg ayam (potong sesuai selera)
- 4 butir telur rebus (tambahan)
- Bumbu halus:
- 20-25 buah cabe merah keriting (saya campur cabe merah besar)
- 5 buah rawit hijau (saya rawit merah, karena ijo ga punya)
- 12 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1/2 buku besar lengkuas
- 1/2 buku besar jahe
- 1/4-1/2 buah pala
- Segenggam kurang ketumbar
- 1 siung bunga lawang
- Lain2:
- Segenggam kelapa parut (sangrai) -->boleh skip
- Santan kental dari 2 buah kelapa parut
- 1 batang sereh ukuran besar
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 bungkus royko ayam
- Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Day10.Rendang Ayam#rabuBARU
- Siapkan kelapa parut. Sangrai kelapa hingga coklat. Giling hingga berminyak. Ini pertama kalinya saya masak ayam pake kelapa sangrai. Jadi silakan si skip bila tidak suka. Tapi menurut saya lebih gurih pake kelapa sangrai ini. Kalau orang tuaku ga pernah pake kelapa sangrai, kecuali rendang daging (itu pun sesekali).
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk serta garam dan royko. Ungkep/masak sebentar hingga bumbu meresap.
- Masak santan di wadah terpisah hingga keluar minyak.
- Setelah mendidih, masukkan kelapa parut sangrai yang udah digiling tadi. Aduk rata
- Masak hingga kuah susut
- Masukkan ayam yang udah di ungkep beserta bumbunya ke dalam santan yang sudah berminyak.
- Masukkan telur rebus
- Aduk rata dan masak lagi hingga agak kering dan berminyak.
- Rendang ayam siap untuk dihidangkan:)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Day10.Rendang Ayam#rabuBARU yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!