Langkah Mudah untuk Membuat Kalio Rendang Daging Magic Com (versi Bumbu Dasar), Enak

Kalio Rendang Daging Magic Com (versi Bumbu Dasar)

Sedang mencari ide Resep Kalio Rendang Daging Magic Com (versi Bumbu Dasar) yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kalio Rendang Daging Magic Com (versi Bumbu Dasar), Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Kalio Rendang Daging Magic Com (versi Bumbu Dasar) Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kalio Rendang Daging Magic Com (versi Bumbu Dasar) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Rendang Daging Magic Com (versi Bumbu Dasar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Rendang Daging Magic Com (versi Bumbu Dasar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Kalio Rendang Daging Magic Com (versi Bumbu Dasar) yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kalio Rendang Daging Magic Com (versi Bumbu Dasar) adalah 500 g. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kalio Rendang Daging Magic Com (versi Bumbu Dasar) diperkirakan sekitar 90 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kalio Rendang Daging Magic Com (versi Bumbu Dasar) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kalio Rendang Daging Magic Com (versi Bumbu Dasar) menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Senin, 12 April 2021/#392

Request anak-anak minta bikin rendang daging buat sahur..

Dibikin smpai jadi kalio saja, yaitu sampai kental dan berminyak santannya. Masak cukup sampai 1-1,5 jam tgt kekentalan yg diinginkan.

Dan makin praktis, masak gak usah dijagain hy perlu ditengok sesekali krn masaknya pake magic com. Nyoba pake bahan dari stok bumbu2 dasar.

Oh iya disini, ada biasa dijual bahan bumbu rendang berupa kelapa gongseng yg sdh ditumbuk hingga berminyak, utk menambah harum aroma rendang. Atau dikenal namanya sbg ambu-ambu. Nah ini klo mau, bisa kok mengolah sendiri dari kelapa parut.

#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadComunityIndonesia
#Cookpad_id
#Basidoncek
#KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kalio Rendang Daging Magic Com (versi Bumbu Dasar):

500 g daging paha sapi (potong2 sesuai selera)
1/2 kg santan kental (beli harga 5000 di tkg santan kelapa)
1 bungkus kelapa gongseng tumbuk (isi 2 sdm, beli jadi)
⏩Bumbu A :
2 sdm bumbu dasar cabe (kurleb 50 g)
2 sdm bumbu dasar kuning (kurleb 50 g)
1 sdm bumbu dasar putih (kurleb 25 g)
1 sdm bumbu kari bubuk (cap udang)
⏩Bumbu B (dari 1 paket bumbu segar langkok harga 1000) :
2 lembar daun kunyit
5 lembar daun salam
7 lembar daun jeruk (diremas)
1 tangkai serai (geprek, simpul)
3 ruasjari lengkuas (geprek)
1 ruasjari jahe (geprek)
⏩Bumbu C :
2 sdt garam (sesuaikan selera)
1 sdm gula merah (=25 g)

Cara untuk menyiapkan Kalio Rendang Daging Magic Com (versi Bumbu Dasar)

Siapkan bumbu. Bumbu yg dibungkus plastik itu kelapa gongseng yg sdh ditumbuk (beli jadi) dan sering ditambahkan kedlm bumbu rendang. Penampakannya klo dibuka, di foto paling kanan.
Cuci bersih daging, masukkan kedalam panci magic com. Beri 1 sdt garam (dari bhn C), uleni biar meresap
Lalu masukkan juga semua bumbu (bahan A dan bahan B) kedalam panci magic com.

Tambahkan kelapa gongseng dan santan kental. Adukrata.

Tambahkan bahan C (sisa garam dan gula merah).
Aduk rata. Cek rasa asinnya (sesuaikan selera). Masukkan kedlm magic com. Setel menu "cook", biarkan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
Selama proses pemasakan, setelah 30 menit, kita buka dan aduk balik. Lanjut masak hingga jadi kalio. Biasanya setelah 1 jam sdh jadi kalio (mulai nampak minyak).
Lanjut masak lagi selama 30 menit, hingga bumbu makin mengental. Stop proses pemasakan. Off kan magic com. Biarkan rendang jadi dingin dan bumbu meresap.

Setelah proses kalio, klo mau, bisa lanjut dikeringkan jadi rendang dg proses pemasakan di atas wajan.
Setelah dingin, bisa dikemas dlm wadah bertutup, kemas per porsi yg dibutuhkan sekali makan. Simpan dlm kulkas sbg stok. Bila akan dihidang, tinggal panaskan sebentar.