Resep Rendang Ayam Anti Gagal
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Rendang Ayam, Enak Banget yang unik?, Resep Rendang Ayam, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Rendang Ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Ayam yang bisa kalian jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang Ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam menggunakan 26 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Gara2 liat bumbu instan Rendang Mam*Suk*, jadi kepengen makan Rendang, masak pake ayam aja aah. Kebetulan smua bahan2nya ada dan lengkap. Yuk mari masak 🍗🥘🌶
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Ayam:
- 1/2 ekor ayam bagian dada / sesuai selera
- 2-3 buah kentang ukuran sedang
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak unt menumis
- 🌶Bumbu Halus
- 6 buah cabe merah kriting
- 6 buah cabe rawit merah (tambahkan bila suka pedas)
- 2 buah bawang putih
- 5 buah bawang merah
- Sejumput ketumbar bubuk (1/2 sdt)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 🥔Bumbu Cemplung
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh geprek
- 1 bks Santan bubuk / santan kara cair
- 🍗Bumbu Penyedap Rasa
- 1/2 sdt gula putih
- 1 sdt gula merah
- 1 sdm kecap
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu (royc*)
- 1 bks Bumbu Rendang Mam*Suk* (sy: gula, garam, lada, penyedap di skip, sy ganti Bumbu Rendang Mam*Suk*, rasanya pas, asin, pedas, mantap)
Cara untuk membuat Rendang Ayam
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Siapkan bumbu lainnya.
- Cuci bersih kentang, potong sesuai selera. Setelah di cuci rendam hingga tenggelam, spy kentang tdk berubah warna. Sisihkan. Bila akan di masukan dlm masakan jgn lupa buang air rendamannya.
- Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit dan ketumbar).
- Masukan ayam hingga berubah warna keputihan, tambahkan air secukupnya, tambahkan juga potongan kentang, tunggu smp air menyusut, ayam dan kentang mulai empuk. Aduk terus jgn smp gosong di dasar wajan.
- Masukan santan, tambahkan gula pasir, gula merah, garam, penyedap, lada, kecap dan sedikit air hingga tercampur rata. (Sy skip bumbu diatas diganti dgn Bumbu Rendang Mama Suka).
- Aduk perlahan smp air menyusut. Gunakan api kecil agar tidak gosong.
- Tes rasa. Jika ada yg kurang silahkan tambah sesuai selera. Bila ingin lebih kering aduk terus smp bumbu mengering.
- Rendang ayam siap disajikan.
- Tumis bumbu halus smp harum. Tambahkan bumbu cemplung (sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk). Aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!