Resep Rendang Ayam Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Rendang Ayam, Lezat Sekali yang unik?, Resep Rendang Ayam Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Rendang Ayam yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Ayam yang dapat kamu jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Kalo pengen rendang tpi males lama2 masaknya ya rendang ayam ini pilihannya, masaknya gk seribet masak rendang daging tpi ttp mantul hihii
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ayam:
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 2 bh kentang, potong2 tebal (boleh skip, lebih enak pake baby potato tpi aku lg gk punya)
- 1/2 bh jeruk nipis
- Santan dari 1 bh kelapa (pisahkan yg encer dan kental) bisa pakai santan instan tpi wajib kara
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 15 bh cabai merah keriting
- 10 bh cabai rawit, tambahin kalo mau pedes
- 1 cm jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 sdm ketumbar
- 3 bh kemiri
- Bahan pelengkap
- 1 btg serai, geprek
- 3 bh daun jeruk angka 8, buang batang tengah lalu iris tipis
- 5 bh kapulaga
- 3 bh bunga lawang
- 5 bh cengkeh
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sdt jinten
- 2 cm kayu manis
- 1/4 sdt pala bubuk
Cara untuk menyiapkan Rendang Ayam
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis diamkan 5 menit, bilas kemudian rebus sebentar saja kurlep 5 menit di air mendidih
- Blender semua bumbu halus dengan menambahkan sedikit minyak, lalu tumis (kalau pakai santan kara tumis dengan minyak yg agak bnyak) kemudian tambahkan bumbu pelengkap, tumis sampai harum
- Masukkan santan encer, kemudian masukkan ayam dan kentang, aduk2 sampai menyusut lalu masukkan santan kental
- Tambahkan garam dan kaldu kemudian cek rasa, apabila rasa sdh pas tunggu sampai santan menyusut dan minyaknya keluar, hidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang Ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!