Resep Rendang Ayam dan Jengkol Anti Gagal
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Ayam dan Jengkol Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Ayam dan Jengkol, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Bagaimana Membuat Rendang Ayam dan Jengkol yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ayam dan Jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Ayam dan Jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang Ayam dan Jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Rendang Ayam dan Jengkol yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang Ayam dan Jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam dan Jengkol memakai 29 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Masak ini harus hati2 ya kalau lagi diet.. Soalnya bikin boros nasi.. 😄😄😄
Source: Amei
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ayam dan Jengkol:
- 1,5 kg daging ayam
- 1 liter santan kental dr 2 butir kelapa
- Bumbu Cemplung:
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun salam
- 2 batang kayu manis
- Bahan lainnya:
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kaldu bubuk(me:skip)
- 100 gr jengkol, rebus sampai empuk
- Bumbu halus:
- 150 gr cabai merah
- 30 gr cabai rawit merah
- 13 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1/2 butir pala
- 3 buah cengkeh
- 1 buah bunga lawang
- 2 buah kapulaga
- 1/4 sdt jinten sangrai
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 2 batang serai bag putihnya
- Tambahan lain: (tambahan saya)
- 1/2 butir kelapa parut, sangrai, haluskan
Cara untuk membuat Rendang Ayam dan Jengkol
- Rebus jengkol sampai empuk, lalu geprek..
- Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan, tunggu agak hangat, lalu blender.. Sisihkan dulu..
- Tumis bumbu halus sampai harum dg minyak secukupnya.. Tambahkan bumbu cemplungnya..
- Lalu masukkan ayam dan jengkolnya.. Aduk rata..
- Tambahkan santan kental, gula, garam dan kaldu bubuk jk suka.. masak sampai kuah menyusut..
- Setelah kuah menyusut, masukkan kelapa sangrai yg sudah diblender tadi.. Aduk sampai merata..
- Tunggu sampai kuah susut dan mengental, lalu sajikan dg nasi panas.. Enak bgt ini mah.. 🤤🤤🤤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam dan Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!