Resep Rendang Ayam yang Lezat
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Ayam, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang Ayam, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Bagaimana Membuat Rendang Ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Ayam yang dapat kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Emang udh dari dulu kepengen bkin rendang ayam dan baru kesampean skrg, pas liat resepnya ibu malka lgsg jatuh cintahh.. Dannn Hasilnya udh deh.. Spechless.. Enyakkk.. Cobain yuuu biar ga nyesell.. Xixixii
Source : Ibu Malka
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Ayam:
- 1 kg ayam potong" sesuai selera (aku pke ayam pejantan)
- 100 gram kacang merah, rendam 2-3 jam
- 4 buah kentang, kupas belah dua goreng sebntar (kcuali pke kentang mini ga perlu dikupas ataupun digoreng)
- 1/2 buah kelapa parut, sangrai hingga kering
- 1200 ml santan cair (2 buah kara @65 ml + air 1L)
- 300 ml santan kental (1 buah kara @65ml + air 250ml)
- 2 batang serai, geprek
- 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 2 lembar daun kunyit (aku skip)
- 2 buah asam kandis
- Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 50 gram cabe merah besar
- 75 gram cabe merah keriting
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm gula merah
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- 100 ml minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam
- Tuang santan cair ke dalam wajan, bumbu halus dan bahan rempah lainnya, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ayam dan kacang merah masak hingga meresap dan air menyusut.
- Masukkan santan kental, kelapa sangrai, kentang dan minyak kelapa. Masak terus sambil sesekali di aduk. Masukkan garam dan gula pasir, tes rasa.
- Masak terus hingga rendang kering dan berminyak. Angkat dan matikan api. Rendang siap dihidangkan.
Enaknyaaa *ambilnasipanas 😋😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!