Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Daging Sapi, Sempurna yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Sapi Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Rendang Daging Sapi yang bisa sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 3 Jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang Daging Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Ingat rendang pasti inget almarhum Bapak . Ini makanan kesukaan Beliau. Ini pertama kalinya lebaran tanpa Bapak . Bahagia di sana ya Pak Suhardi (Alfatihah)
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- 1 kg Daging sapi (sy pake daging Paha)
- 2 ltr Santan kental
- 1/2 ltr santan encer
- 3 Btg sereh di geprek
- 4 Lembar daun jeruk
- 4 Lembar daun salam
- 4 butir cengkeh
- 2 lembar daun kunyit, ikat/simpul
- 1 buah pekak / bunga lawang
- Bumbu Halus
- 2 ons Cabe (sy campur tanjung 3 bj, keriting 15, rawit 10)
- 2 Ons bawang merah kupas (sy 15 siung)
- 1/2 Ons Bawang putih kupas (sy 10 siung)
- 2 jempol Laja/laos
- 2 ruas kunyit (8 cm)
- 1/2 butir pala
- 1 sdt jinten
- 1 sdt adas
- 1 1/2 sdt merica butir
- 4 butir kemiri
- 3 sdm ketumbar butir
- Secukupnya Garam
- Secukupnya gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 3 genggam Kelapa sangrai (sy ambil dr 3 kelapa parut)
Cara untuk membuat Rendang Daging Sapi
- Potong daging (saya : 25 potong, kalo mau besar 20 potong)
- Blender semua bumbu halus dan kelapa parut sangrai
- Masukkan santan, aduk pelan2 biar santan tdk pecah.
Masukkan garam,gula dan semua bumbu cemplung dan bumbu halus, masukkan daging, aduk rata pelan2. masak terus dgn api kecil.
Hampir asat masukkan kelapa sangrai yg sdh di blender halus. Aduk2 terus perlahan jgn sampai gosong bawah.
Masak dgn api kecil sampai asat / kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!