Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging sapi kering yang Enak Banget
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging sapi kering, Enak Banget yang unik?, Resep Rendang daging sapi kering yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Rendang daging sapi kering Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging sapi kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang daging sapi kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Rendang daging sapi kering yang bisa sobat jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang daging sapi kering yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging sapi kering menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging sapi kering:
- 1 kg daging sapi bagian paha
- 4 butir kelapa yang sudah tua (di parut)
- 5 ons cabe merah/kriting
- 10 siung bawang putih
- 35 butir bawang merah
- 2 sdm merica
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari lengkuas (memarkan)
- 2 potong asam kandis
- 10 butir kemiri
- 4 batang serei (memarkan)
- 2 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk purut
- 5 lembar daun salam
- secukupnya Garam
Cara membuat Rendang daging sapi kering
- Daging di cuci sampai bersih kemudian di potong dadu sesuai serat (atau potong sesuai selera)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, jahe, merica dan kunyit gerus sampai halus dengan garam
- Campur daging dengan bumbu - bumbu yang sudah di haluskan tadi ke dalam wajan kemudian tuangkan santannya
- Masukan lengkuas, serei, daun kunyit dan asam kandis ke dalam wajan aduk - aduk setelah santannya mengental dan dagingnya empuk lalu kecilkan apinya
- Teruskan memasak sampai kering dan warnanya menjadi coklat kehitaman
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang daging sapi kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!