Resep Rendang Daging anti gagal Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging anti gagal, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Rendang Daging anti gagal, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging anti gagal Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging anti gagal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging anti gagal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Daging anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Rendang Daging anti gagal yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang Daging anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging anti gagal menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang daging simple yang diajarkan Almarhumah Ibuku dulu. Cuma takarannya pakai ruas jari. Sekarang supaya bisa pas, aku pakai ukuran gram. Daun kunyit apabila tidak ada, bisa di-skip.
Gunakan panci atau wajan yang beralas tebal, agar cukup waktu untuk mengempukan daging.
#cookpadcommunity_jambi
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#mamavajaz
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging anti gagal:
- 1 kg daging sapi, paha. (Potong-potong, sekitar 30 potong/kg)
- Bumbu blender :
- 250 gr cabe merah keriting
- 150 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 15 gr jahe
- 7 gr kunyit
- 15 gr lengkuas
- 3 butir kemiri
- 1,5 liter santan dari 4 butir kelapa
- Daun kunyit, sobek-sobek buat simpul
- 3 batang sereh, ambil putihnya saja, geprek
- Minyak sayur untuk menumis
- secukupnya Garam halus
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging anti gagal
- Blender bumbu dengan minyak sayur hingga benar-benar halus.
- Tumis bumbu hingga aromanya keluar, masukkan daging, aduk rata, biarkan hingga air dari daging berkurang.
- Masukkan santan, daun kunyit dan sereh. Aduk rata. Gunakan api kompor sedang saja. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
- Setelah bumbu dan santan menyatu, dan terlihat seperti kalio, keluarkan daun kunyit dan sereh. Beri garam. Aduk, koreksi rasa. Masak dan aduk berlahan hingga rendang mengering dan warna coklat tua.
- Untuk mendapatkan rendang yang pekat, aduk balik berlahan lebih sering agar rendang tidak lengket dipermukaan panci. Aduk dari pinggir kedasar panci dan aduk balik berlahan agar daging tidak hancur. Setelah berwarna coklat tua, atau kehitaman, angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang Daging anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!