Resep Rendang Daging pedas Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Daging pedas Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Daging pedas Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Rendang Daging pedas yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Daging pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Rendang Daging pedas yang bisa kalian jadikan wawasan.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging pedas diperkirakan sekitar 2 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang Daging pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging pedas memakai 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Salah satu menu favorite 😋 wajib coba .. oh iya kalo versi rendang lain yang saya buat, saya suka tambahin sangai kering kelapa parut dan dimasukan saat proses masak no.2, makin gurih deh rendang pedasnyaa 😆
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging pedas:
- 500 gram daging rendang (saya pake yg bagian paha atas)
- 200 ml santan kental
- 500 ml santan cair
- 1500 air
- 2 helai daun salam
- 1 batang serai memarkan
- 2 helai daun jeruk
- 2 butir kapulaga
- 2 butir cengkeh
- 1 butir peka
- 1 ruas laos
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdm lada bubuk
- 1/2 sdm penyedap rasa daging
- Gula merah (sy pake seukuran ibu jari)
- 5 sdm kecap manis
- 5 sdm minyak sayur
- secukupnya Garam
- Bumbu halus :
- 1 ons cabe keriting merah
- 5 buah cabe merah besar
- 5-10 buah cabe rawit keriting *pedas sesuai selera
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt adas
- 4 butir kemiri sangrai
- 2 ruas kunyit bakar
- 1 ruas jahe bakar
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Daging pedas
- Didihkan air setelah itu masukan santan cair, salam, sereh, daun jeruk dan laos. Masukan bumbu halus dan daging. Rebus sampai daging setengah empuk dalam api sedang. *noted: jika daging masih blm empuk boleh tambahkan air lagi
- Setelah daging empuk dan kuah bumbu sedikit surut masukan kapulaga, peka, cengkeh, pala dan lada bubuk,gula merah,kecap,garam dan penyedap rasa. Aduk kembali, dan tambahkan santan kental. Koreksi rasa jangan lupa.
- Aduk sekali2 sampai kuah benar2 surut dan daging empuk. Masukan minyak sayur tunggu sampai harum.
- Angkat, sajikan dan Rendang pedas siap dinikmati 😘
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Daging pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!